今年我市荔枝产量将比去年增2万吨
 
　　日前，记者与市农业专家袁义友和汤久红驱车来到惠东多祝上围村的四季鲜绿色荔枝生产基地，惠州市四季鲜绿色食品有限公司总经理蔡观潭与种植荔枝的“土专家”李永年，同两位专家进行了交流，他们参照去年全市的荔枝、龙眼产量估计，今年惠州的荔枝、龙眼将迎来丰产年，荔枝产量将达到8万吨，比去年增加2万吨左右。
 
　　据袁义友介绍，惠州荔枝大都在6月中旬至7月中旬上市，这刚好是珠三角荔枝上市高峰期，尽管惠州荔枝不少是优质品种，但由于没有抢占荔枝销售市场先机的优势，因此优质难以优价。再加上今年龙眼成熟期比正常年份提前了一周左右，龙眼与迟熟荔枝同时上市；今年惠州市芒果也将丰产，市民购买水果多了比较与选择，因此今年荔枝销售有一定的压力。
 
　　300多吨“粤农牌”鲜荔枝干已被预订
 
　　荔枝在终端市场有两种销售方式：直接卖鲜果，或者卖加工品。一般认为，在丰年时期，鲜果无法及时完全销售时，就需要通过加工业来调节。人们总是希望，加工业可以成为荔枝产业的“蓄水池”，通过加工鲜果使荔枝产业的终端市场得到扩展，缓解流通环节上的重大压力。
 
　　 记者调查了解到，因为保鲜措施跟不上，加之市场的波动很大，荔枝的鲜销很难达到令人满意的价格，然而，传统加工的荔枝干受海南和越南产品的冲击，价格也比较低，使得惠州荔枝加工企业不得不寻找新的路子。汤久红认为，惠州的荔枝有一半用于鲜果销售，而只有一半用于加工，用于深加工的则更少，而只有深加工才能增加荔枝的附加值。
 
　　广东祯州集团董事长薛子光说：“发展荔枝深加工，一方面可以有效地减轻荔枝鲜销的压力，防范市场的风险；另一方面可以延长产业链，提高荔枝附加值，增加农民收入。荔枝是广东最大宗水果产品，发展荔枝加工业更具现实意义。”
 
　　目前，祯州集团生产的符合欧盟标准的佐餐型“丹荔”荔枝果酒，受到了欧美、日本、韩国及国内葡萄酒行业权威人士的认同。惠东县四季鲜公司2005年生产的鲜荔枝干不但价格比传统的荔枝干高3倍，最高卖到每公斤20元，而且提前在11月底已经全部销售完毕。在去年12月10日的武汉全国绿色食品展销会上，福建、湖南、浙江及深圳超市的客商争先恐后地预订了2006年300多吨“粤农牌”鲜荔枝干。
 
　　开发荔枝园旅游前景广阔
 
　　市旅游局和农业局有关人士均认为，荔枝属于岭南特产，也是惠州水果的主要产品，而在惠州工厂、企业工作的外省籍人口众多，且多为年轻人，精力充沛，喜欢登山旅游，发展荔枝园旅游前景广阔。

　　惠东县多祝镇大路村西枝江边有一棵老祖母荔枝树称“仙婆果王”，其树干粗壮，周长达５．１６米，树高１０．５米，树冠覆盖面积达６００平方米，据广东果树研究所的专家根据树状推算，其年龄应该在５００至６００年之间。除这棵古树外，其周围的一些古荔枝树也有百岁高龄。
 
    在“仙婆果王”旁的四季鲜绿色荔枝生产基地，树下还养殖了3万只三黄鸡，如果开发成旅游项目，将形成以荔枝为龙头、集观光、钓鱼、游泳、饮食、休闲等项目的旅游景区。有关人士认为，如果荔枝园主增加配套项目，荔枝园旅游还可打造成生态游，这样既能带动荔枝销售又能增加农民收入，将荔枝产业做大做强。