最近，坐落在深圳南山科技园的渔舟唱碗酒楼引进一款荔枝酒——冷金香，深受白领群体的追捧，在每天中午和傍晚时刻，慕名而来的人非常多，到底是什么决定了荔枝酒在酒楼大受欢迎呢？

渔舟唱碗位于南山科技园区，这里高科技公司云集，文化氛围浓厚，拥有几十万白领，但是餐馆非常稀少。渔舟唱碗是此地比较高档的就餐场所，是白领们最理想的选择，也有许多商务宴席选择在此举办。

“在这里，白领们的文化层次较高，非常乐于接收
市场中新事物、新产品，不过他们对新事物和新产品也有自己的看法，我们酒楼也正是为了迎合白领群体的偏好不断开发新菜品和引进新产品。从客人反映的情况来看，他们对最近引进的冷金香荔枝酒评价非常高。”酒楼李经理对冷金香荔枝酒的认可度也非常高。

记者在酒楼处采访了几位白领，其中一位陈小姐说道，“渔舟唱碗是一家粤菜酒楼，非常具有地方特色，来自外地的客户我们可以请他们品尝本地特色菜，本地客户来此也就迎合了他们的口味，都是一个不错的选择。酒楼也非常重视客户的需要，不断推陈出新，近期酒楼引进的冷金香荔枝酒就非常不错，具备深圳特色，荔香浓郁，并且喝了后没有上火的迹象。”

据了解，冷金香荔枝酒采用荔枝鲜果为原料，百分百原浆酿制。荔枝深加工技术保留了荔枝特有的营养成分，具有促进消化、杀菌、养生保健的功效，并且独特的酿造技术使得饮后不上火，不伤肝，非常符合大都市“亚健康”白领群体的需求。而荔枝酒的地方特色，高档品质和高雅的包装也给不失面子，适合商务宴席用酒。